Histoire

La Coopérative Santiago Apóstol a été fondée en 1971 par un groupe de cultivateurs de melon. Elle se situe à Tomelloso, au centre de La Mancha. La Coopérative Santiago Apóstol a développé une activité de commercialisation de fruits et légumes frais considérable si bien dans le marché national comme dans les marchés internationaux.

La Coopérative Santiago Apóstol a vécu depuis sa création une évolution constante qui se traduit par une politique d’investissements soutenue et durable destinés à l’incessante amélioration et actualisation de ses infrastructures. De nos jours elle regroupe plus de 600 membres engagés avec la qualité et avec un service de hautes prestations.

Nos installations sont modernes et fonctionnelles. Elles constituent une garantie à l’heure de faire arriver dans les meilleures conditions nos produits au grand public. Le module industriel de manipulation et emballage a une superficie de 15 000m2. On compte avec deux chambres d’air et d’isolation, ainsi que d’une bonne aération et de l’illumination naturelle.

En ce qui concerne la production, notre Coopérative atteint des chiffres qui vont en moyenne de 15 à 20 millions de kg de melon chaque saison, 4 à 5 millions de kg de céréales. L’innovation cette année a été la culture de tomates, desquelles on espère de très bons résultats.

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On se rend compte qu’une coopérative doit fournir un service intégral à l’agriculteur et doit aussi contribuer à la modernisation et compétitivité du secteur. Santiago Apóstol met aussi à disposition de ses membres les services suivants.

L’équipe technique mène un contrôle de qualité exhaustif depuis les aires de production jusqu’à la qualification par cargaisons des produits. Ceci nous permet de connaître l’origine de tous nos produits pour pouvoir réaliser la traçabilité du produit avec des garanties maximales.

Nous offrons des services de renseignement, d’assistance administrative pour les dossiers de la PAC, assurances agricoles de tout type, renseignement technique sur le terrain et tout genre de demande de type administratif nécessaires.

Nous avons un centre de formation où on donne un enseignement théorique et pratique à nos membres et à nos travailleurs. Le résultat est une formation professionnelle de très haute qualité.
Le centre est homologué par le Conseil Régional d’Emploi et Économie de Castilla-La Mancha et il est aussi homologué en accessibilité par le Conseil Régional de Bienêtre social avec le numéro de registre 24.310 depuis l’année 1997.
Nous avons trois salles de classe homologuées, un terrain de pratiques, une serre, un entrepôt de semailles, un atelier et un entrepôt de production homologué.

Nous donnons de cours avec un certificat de professionnalité de stages en entreprises.

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